S ciljem stvaranja vrhunskih proizvoda od kozjeg mlijeka osnovali smo farmu i mini mljekaru CAPRA DOMESTICA na lokalitetu Perković, Sitno Donje.
Naša farma trenutno broji 850 muznih koza, s planovima i kapacitetima za daljnje širenje. Pri izradi naših proizvoda koristimo se samo sirovinom dobivenom iz vlastitog stada. Povećanom higijenom mužnje postigli smo vrhunsku higijenu mlijeka čime čuvamo izvorne kulture u mlijeku koje naše proizvode čine zdravijim i ukusnijim.
- Kozje mlijeko 0.5l10,99 kn
- Jogurt od kozjeg mlijeka 0.5l18,99 kn
- Kefir od kozjeg mlijeka 0.5l19,99 kn
- Sirutka od kozjeg mlijeka 0.5l10,94 kn
- Kozji polutvrdi sir44,72 kn
- Kozji meki sir škripavac39,96 kn
- Kozja skuta32,33 kn
- Tvrdi sir u maslinovom ulju sa samoniklim biljem srednje Dalmacije75,00 kn
- Polutvrdi kozji sir sa tartufima54,00 kn
- Polutvrdi kozji sir239,00 kn
- Capra paket180,00 kn
- Capra Power paket220,00 kn
- Powerbiotic120,00 kn
- Kozji meki sir39,96 kn
GARANTIRAMO 100% HRVATSKO KOZJE MLIJEKO I PROIZVODE OD KOZJEG MLIJEKA
Garantiramo :
• Ne otkupljujemo kozje mlijeko već isključivo koristimo mlijeko proizvedeno na našoj farmi
• Naše koze imaju osigurane životne uvjete dostojne njihovoj plemenitosti čvrsti građevni objekti, kompjuterizirano neagresivno muzilište i predana briga naših 15 zaposlenika koji brinu o njihovom komforu
• Poštujemo prirodne cikluse životinja bez upotrebe hormona, nedopuštenih antibiotika i bilo kakvog agresivnog poticaja laktacije
• U naše proizvode NE dodaju se aditivi, boje, pojačivači okusa ili konzervansi, sve se postiže prirodnom fermentacijom, ručnom kontrolom u suvremenom pogonu naše mini sirane
• Prehrana koza vrši se isključivo ispašom na okolnim pašnjacima Dalmatinske zagore, ličkim sijenom i probranim žitom bez dodataka koštanog ili ribljeg brašna ili bilo kojeg drugog aditiva
• Preko 5 godina sustavno smo i strpljivo proučavali navike i želje naših životinja te postigli proces „ Capra Domestica“ upravljanja prehrane i mužnje što nam daje jedinstveno mlijeko bez agresivnog „kozjeg“ okusa i mirisa, iznimno blage i ugodne teksture
• Proizvodi naše farme u postupku su eko monitoringa i očekujemo da ćemo uz stroge i znanstveno utemeljene kontrole nadležne stanice ostvariti pravo na upotrebu eko markice već slijedeće godine.
Kontaktirajte nas na tel: 099 360 8090
Za sve informacije o našim proizvodima, načinu dostave, uvjetima plaćanja molimo kontaktirajte nas i odgovoriti ćemo Vam u najkraćem roku.
